Pomidory, aronia i dżem ze świni ;) oraz fanpage na Facebooku, czyli mam dziś drugi dzień urlopu ;)))

Drugi dzień urlopu, siódma rano. 11 słoików z zamkniętym w środku smakiem lata i całą masą likopenu, naturalnego przeciwutleniacza, przestygło już przez noc na blacie kuchennym. Zrobiłam wczoraj pomidory w słoikach :) Klęska urodzaju w tym roku :))) Robię z nich w zimie prawdziwą pomidorówkę i dodaję do spaghetti. I to wtedy dopiero jest prawdziwa pomidorówka i prawdziwe spaghetti :))) Na jeden raz wykorzystuję pół litrowego słoika, resztę można trzymać przez parę dni w lodówce. Tak więc z 11 słoików mam 22 porcje na dania :) Innych przetworów nie robię. No może   "przetwory" ze świni ;))) Tak, robimy: kompot, dżem i marmoladę :)))) (kocham mojego sąsiada!).

Skłamałam. Jednak robię jeszcze jakieś przetwory: nalewkę z aronii i sok z aronii w ilościach hurtowych :))) O ile nalewkę raczej tylko z litra spirytusu (spiryt cholernie drogi i o liście z wiśni u mnie trudno), to sok z tego wszystkiego co zostanie (a zostaje duuużo i w tym roku będę się dzielić z potrzebującą duszyczką) i pijemy z Cisowianką w długie zimowe wieczory. Albo się dolewa do herbaty. O właściwościach zdrowotnych aronii i pomidorów nie muszę chyba nikomu przypominać, a jeśli ktoś chciałby się dowiedzieć więcej to odsyłam do wszystkowiedzącego wujka Google ;) Nie ma zaprawdę nic lepszego na kiepskie zimowe samopoczucie, takie kiedy wiesz, że łapie Cię już jakaś grypa i łamie w kościach, niż kieliszeczek mocnej, dwuletniej nalewki z aronii ;)))

Tak więc wstałam dzisiaj wcześnie rano, choć teoretycznie nie musiałam, ale chciałam się nacieszyć spokojem, póki rodzina śpi  (a pośpi chyba dziś dość długo, bo oboje zabradziażyli wczoraj lekko), napisać posta (kiedy siadałam do pisania, naprawdę nie wiedziałam nawet jeszcze o czym będzie, ale takie posty są najlepsze - nieplanowane, płynące prosto z tego co mi w głowie siedzi i o to właśnie w blogowaniu chyba chodzi  ;))) ) i żeby po prostu mieć dłuższy urlop, choćby o te parę godzin, które pewnie przespałabym, a zamiast tego napisałam posta i zaraz lecę na Skarpę zrobić zdjęcia tej aronii i kto wie, co mi jeszcze w obiektyw wpadnie ;))) I kto wie, co się jeszcze dzisiaj zdarzy? :)))

No i chciałam jeszcze ogłosić, że wczoraj koło północka naszła mnie myśl, co by założyć stronę bloga na Facebooku, gdzie mogłabym wrzucać na szybkości jakieś zdjęcia albo myśli, bez potrzeby tworzenia od razu całego posta ;) Zauważyłam też, że sporo z Was jest na Facebooku, a nie każdy chce się ujawniać pod prawdziwym nazwiskiem, stworzenie takiej stronki może być więc fajnym pomysłem. Tak więc zachęcam do polubienia i wpadania:

A ja lecę z aparatem na Skarpę :)))

Warto jeść pomidory, bo zawierają likopen. To organiczny związek chemiczny o działaniu przeciwutleniającym. Najwięcej likopenu mają pomarańczowe i czerwone warzywa, a pomidory są jego głównym źródłem. Czy wiesz, że jedzenie pomidorów wyraźnie zmniejsza ryzyko zawału? Zobacz, jakie jeszcze właściwości lecznicze zawierają te warzy

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/dlaczego-warto-jesc-pomidory-wlasciwosci-lecznicze-pomidorow_41894.html

Warto jeść pomidory, bo zawierają likopen. To organiczny związek chemiczny o działaniu przeciwutleniającym. Najwięcej likopenu mają pomarańczowe i czerwone warzywa, a pomidory są jego głównym źródłem. Czy wiesz, że jedzenie pomidorów wyraźnie zmniejsza ryzyko zawału? Zobacz, jakie jeszcze właściwości lecznicze zawierają te warzy

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/dlaczego-warto-jesc-pomidory-wlasciwosci-lecznicze-pomidorow_41894.html

Warto jeść pomidory, bo zawierają likopen. To organiczny związek chemiczny o działaniu przeciwutleniającym. Najwięcej likopenu mają pomarańczowe i czerwone warzywa, a pomidory są jego głównym źródłem. Czy wiesz, że jedzenie pomidorów wyraźnie zmniejsza ryzyko zawału? Zobacz, jakie jeszcze właściwości lecznicze zawierają te warzy

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/dlaczego-warto-jesc-pomidory-wlasciwosci-lecznicze-pomidorow_41894.html

Za właściwości lecznicze pomidorów odpowiada ich naturalny czerwony barwnik, czyli likopen, który jest najsilniejszym antyutleniaczem z grupy karetonoidów. Co ciekawe, nie ginie on w obróbce cieplnej, w miarę upływu czasu. W przetworach jest go nawet 2-3 razy więcej niż w świeżych pomidorach. Jako przeciwutleniacz likopen opóźnia procesy starzenia, ponieważ neutralizuje wolne rodniki. Co jeszcze zawdzięczamy pomidoro

http://www.poradnikzdrowie.pl/zywienie/co-jesz/dlaczego-warto-jesc-pomidory-wlasciwosci-lecznicze-pomidorow_41894.html